Najlepszy sernik w Gdańsku - 2022
Do konkursu przystąpiły gdańskie restauracje, które mogą pochwalić się wyjątkowym, autorskim przepisem na króla polskich ciast - sernik. Uczestnicy mogli wysyłać przepisy na dedykowaną stronę konkursową, za pośrednictwem której internauci wyłonili najlepsze z nich. Te z największą liczbą głosów, zostały zaprezentowane przed jury konkursowym podczas finału.
Sernikowe podium zajęło trzech mistrzów wypieków - reprezentanci restauracji Akita Ramen Trójmiasto, Kuźnia oraz Zakręcona Cafe.
Każdy szef dostał godzinę na przygotowanie ciasta.
- Pan Tomasz (Akita Ramen Trójmiasto) zaprezentował UFO Faza Sernik z dodatkiem herbaty matcha, skórką i sokiem z cytryny oraz mleczkiem kokosowym infuzowanym werbeną cytrynową
- Pani Tatiana z restauracji Kuźnia postawiła na delikatny sernik nowojorski z kremową polewą Mascarpone i płatkami owsianymi
- Pani Paulina (Zakręcona Cafe) przygotowała puszysty sernik bezglutenowy na kruchym spodzie z herbatników i nutami cytryny oraz pomarańczy.
Na wyniki nie trzeba było długo czekać. I miejsce i voucher na kurs cukierniczy otrzymał Pan Tomasz z restauracji Akita Ramen Trójmiasto, który także otrzymał nagrodę publiczności.
Drugie miejsce i blender kielichowy otrzymała Pani Tatiana z restauracji Kuźnia za Sernik Nowojorski, a trzecia nagroda, czyli zestaw ręcznie malowanych talerzy trafił do Pani Pauliny z Zakręcona Cafe i jej bezglutenowego ciasta.
ZOBACZ RÓWNIEŻ:
Restauracje z widokiem na morze w Trójmieście 2022. Gdańsk, Sopot, Gdynia restauracje nad morzem 2022
Ciasto ucierane z wiśniami
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?