Masz niepotrzebne jedzenie? Nie wyrzucaj go, podziel się! W Świdnicy stanęła lodówka społeczna (ZDJĘCIA)

- Spółdzielnia zainicjowała współpracę z fundacją, ponieważ widzimy ile jedzenia się marnuje a z drugiej strony ile osób znajduje się w trudnej sytuacji materialnej i z pewnością chętnie by skorzystali z żywności, której mamy nadmiar – mówi Dorota Wiśniewska, wiceprezes Spółdzielni Mieszkaniowej w Świdnicy. - Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, pomyślmy o osobach samotnych i potrzebujących, dla których drobny gest podzielenia się żywnością może mieć ogromne znaczenie – dodaje.
Lodówka społeczna jest własnością fundacji „Weź Pomóż.pl” Spółdzielnia udostępnia natomiast energię elektryczną i teren do jej ustawienia oraz będzie nadzorować czy lodówka jest wykorzystywana zgodnie z przeznaczeniem.

Lodówka społeczna, zwana też jadłodzielnią, to przeszklona witryna chłodnicza stojąca w miejscu publicznym, ogólnodostępnym, tak by można było z niej korzystać przez cała dobę. Idea jest prosta. Masz za dużo jedzenia? Wkładasz je do lodówki, a każdy może potem takie jedzenie z stamtąd zabrać.  Dzięki temu zamiast wyrzucać nadmiar jedzenia, dzielisz się nim z każdym, kto tego potrzebuje.
Do lodówki można włożyć konserwy, jogurty, pieczywo, sery, owoce czy przygotowane w domu potrawy, których po prostu zrobiliśmy za dużo i nie chcemy jeść trzeci dzień z rzędu.
Trzeba jednak pamiętać, że jedzenie nie może być przeterminowane, a gotowe potrawy muszą być szczelnie opakowane z dokładną datą przygotowania i opisem.
W jadłodzielni nie powinniśmy natomiast zostawiać potraw zawierających surowe mięso, surowych jajek, otwartych konserw i słoików z przetworami.
Zasady korzystania ze społecznych lodówek są umieszczone na jej drzwiach.